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17 outubro, 2007

A viagem continua...



Dando continuidade a viagem de Fevereiro último a Portugal, e as visitas a algumas cafeterias. A que mais gostei, foi o CAFÉ ROMANO localizado bem no meio da av. Augusta em Lisboa. O que me marcou não foi necessariamente o café e sim o exemplo. Explico, primeiro o café: Portugal é dominada por uma marca de café comum a quase todas cafeterias/padarias :
DELTA CAFÉS.
E não existe café longo, lá o espresso é tirado dentro das normas italianas de servir um espresso, isto é, obrigatoriamente curto ou seja, 30ml e só!!! Já o exemplo, este foi dado pelo dono, "seu Romano", um senhor muito simpático, que já nos seus 80 anos de idade, permanece à frente do caixa. Além de ser um bom marketeiro, pois nos presenteou com dois belos brigadeiros caseiros do tamanho de uma bola de tênis. Com isso, nos conquistou e todos os dias, passávamos por lá ou para uma sopa ou para o espresso diário.


No detalhe da última foto, a bela máquina italiana com detalhes em tom cobreado, automática de 3 grupos, que segundo seu Romano, tem mais de 25 anos de serviços bem prestados.