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25 dezembro, 2012

Espresso de Luxo


Papai Noel obrigado pela grata surpresa! Estou falando da abertura da Loja Café Besi no Village Mall na Barra da Tijuca. A loja tem sua origem no centro da cidade e trouxe para a Barra a melhor máquina de espresso - LaMarzocco e os excelentes grãos paulista Suplicy.
A loja é bem bacana e deve ter o dedo da Bel Lobo no projeto. Loja e cafeteria são em ambientes separados mas integrados. Não sei se a linha de sanduíches, cookies, saladinhas e brownies também vieram. Na foto temos um curto e o melhor, por R$3,50 (R$4,00 em 2013).

05 março, 2012

Espresso Paulista

A revista Veja São Paulo dedicou um edição só para falar do hábito de beber café do paulistano. Minha percepção sempre foi que lá realmente bebem mais café do que nós, cariocas. Não me esqueço da fila dominical que havia na primeira cafeteria Suplicy na Lorena. Algo que nunca presenciei por aqui.
Veja fez uma pesquisa a qual reproduzo abaixo, que dá um retrato do hábito paulista de beber café.



Fonte: Revista Veja São Paulo