Café Viena, uma boa alternativa

Veja como são as coisas...Quando vou ao Shopping Rio Sul a trabalho sempre dou preferência ao espresso da Blends. Contudo, ultimamente tenho bebido ali um péssimo espresso, com gosto de papelão! E beber “papelão” a R$3,30 não dá! Poucos passos do Blends há um quiosque do Café Viena onde resolvi experimentar, dado aos fatos narrados acima.
Paga-se justos R$2,80 por um bom espresso. O grão é da marca Moka, de sabor delicado e retrogosto suave. Tais características agradam e muito ao público feminino. Não sei se isso justifica o balcão formado só por mulheres nas duas últimas vezes em que lá estive! Uma dica, dê preferência a versão “meia xícara” do espresso pois a “normal” deixa o espresso sem gosto.
Agora, servir o espresso acompanhado de colher de plástico, também é um tremendo papelão!

Quiosque Café Viena: Shopping RioSul, Primeiro piso (ao lado da Polishop)

Spoleto Café! Quem disse que fast food não sabe servir espresso?

O gigante do fast food de massas tem algumas lojas que servem café espresso - Spoleto Café! Basicamente são somente 3 lojas com cafeteria em um universo de mais 233 espagueterias espalhadas pelo Brasil. A possível razão para o pífio número de lojas com café talvez se deva ao fato do Spoleto saber que a operação cafeteria dá mais despesa do que receita!
Espresso correto, por R$2,40, feito com grãos Katawah (em indonésio Ketawa significa gargalhar), são os mesmos usados pela rede paulista Vanilla Caffé. Espresso de fundo adocicado e bom creme. Acompanha água e chocolatinho. A xícara é um capítulo à parte, pelo bom gosto no grafismo.

Spoleto Café

Rio: Rua 7 de Setembro, 59. Centro

São Pulo: Rua Alvares Penteado, 177 (Centro) e Av. Brigadeiro Faria Lima, 1246 Loja 1 (Faria Lima)

Espresso seguro

Olha que legal! Revendo as fotos de NY, resgatei esta fotografia. São cafeterias da seguradora ING (no Brasil tem o nome de SulAmérica Seguros). Essas cafeterias são abertas ao público em geral e servem também como agência de atendimento e vendas dos seus seguros! No Brasil, o café(zinho) está intimamente ligado à cortesia. Já nos EUA, como podemos perceber, é negocio, isto é, money! Essa diferença de visão é medida em cifrõe$.

Espresso Itália: A Itália era logo ali!

...Nas primeiras semanas do ano, circulando pelo bairro do Jardim Botânico, ao esperar no ponto de ônibus, me deparo com uma cena curiosa. Um homem de avental, na porta do seu pequeno restaurante. Não havia qualquer identificação, porém pelos trejeitos, pela postura, pelo fato de cumprimentar todos que à frente do seu estabelecimento passavam...deduzi, ele era italiano! Resolvi conferir e ao entrar avistei uma pequena máquina de espresso de um grupo e grãos LAVAZZA. Ao me cumprimentar, pedi um ristretto e notei um meio sorriso! Ao beber a aguinha antes do espresso, o sorriso se completou e vi a cara de satisfação! Alessio, apesar de uma máquina de espresso limitada até mesmo pelo reduzidíssimo espaço, tira um autentico café espresso italiano LAVAZZA. Quer deixá-lo feliz? Então peça um ristretto! Quer deixa-lo mais feliz ainda? Beba a aguinha antes do café!! :o))
Nada como começar o ano com um espresso bem executado!

Infelizmente, desta cafeteria só restou a xícara suja ao lado! É mais uma cafeteria que fechou! Foi vencida pela nova praga de assola a cidade do Rio de Janeiro – Frozen Yogurteria!

Espresso Itália: Ficava na rua Jardim Botânico, 728