“Em árabe, a espuma é chamada de wesh, que significa “a cara do café.” Servi-lo sem nenhuma espuma é tirar-lhe o seu “rosto“!”
Fonte: extraído do livro Eu amo Café, de Susan Zimmer.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
“Em árabe, a espuma é chamada de wesh, que significa “a cara do café.” 
Um comentário:
Sem a espuma, o espresso fica com cara de café coado. Prefiro pagar por um bom café coado que ser enganada com um espresso ruim.
bjo,
Nina.
Postar um comentário