26 dezembro, 2011
21 novembro, 2011
Socorro Café, ops! digo, SOHO Café
Começo este post pedindo desculpas pelo abandono. São duas as principais razões. Primeiramente estou envolvido em um projeto (de vida) que tem me impedido de buscar novos lugares, novos espressos. E a falta de novos lugares, pois é, é o efeito tostines. Porém sábado fui ao Shopping da Gávea assistir a uma peça. No meio do caminho me deparo com uma "novidade", o Soho Café. Lugar com ar de NY e só! Independentemente de o grão ser de grife (e não era!), a máquina ter pedigree (também não tinha!), se o atendimento é ruim, o café certamente será também! Quando vi as xícaras pretas tive certeza que seria uma "bad experience"! E foi! R$4,00 por um espresso morno, sem sabor, sem cor e sem alma, fora o atendimento amargo dos atendentes!
Para quem quer ser mal atendido: Shopping da Gávea - segundo piso.
Foto: google images
27 outubro, 2011
17 junho, 2011
Negócio da China
O consumo de café na forma de espresso cresce exponencialmente na Ásia. Com o aumento do consumo, vem o aumento de preços. Hoje, em Tokyo um espresso sai a R$12,00 a xícara. Já 100g do torrado e moído sai pela bagatela de R$140,00. De 2008 pra cá só na Índia o consumo cresceu 50%. No Japão já há cafeterias brasileiras como a do Café do Centro. Vale lembrar que a maior rede de cafeterias do Japão chamada Doutor com 1.500 lojas, pertence a um japonês que viveu em São Paulo e batizou a rede que fatura US$600 milhões em homenagem a rua Doutor Pinto Ferraz.
17 fevereiro, 2011
Starbucks (r)evolution!
Starbucks para comemorar seus 40 anos lança nova logomarca. A nova marca diz o CEO da empresa visa preparar a empresa para o futuro. Bem, não sei se no futuro as marcas tendem a tornar-se iconográficas (só imagem). Porém, é bem verdade que a geração Y é mais visual que literal!
Entretanto, é bom lembrar que somente marcas como Shell que hoje só é representada pela concha e Nike por um smile/traço lograram êxito. Pepsi ao mudar a marca do suco de laranja Tropicana levantou a ira dos consumidores. Em menos de 24 horas voltou atrás e jogou fora investimento de US$ 43 milhões. Gap recentemente fez o mesmo e foi bombardeada por criticas através do twitter...resultado..deu meia volta também!
Apesar do espresso servido continuar péssimo, eu particularmente gostei, deixou a leitura mais clean, sem perder identidade que a marca traduz.
08 fevereiro, 2011
...e a Cristallo se f...
...se foi! Que susto hem!
Bem amigos deste blog, vocês se lembram do imbróglio entre este blog e a Cristallo? Pois bem, olha a foto acima e veja o que sobrou da loja do Barrashopping centro da celeuma. Um buraco vazio! Traduzindo F-a-l-i-u! Faliu como Rubro e The Backers que por este espaço já passaram.
A Cristallo vai dizer que não, que só mudou de lugar...saiu de lá para lugar algum!
As razões para o fechamento, os comentários aqui postados por uma dezena de clientes insatisfeitos dão a pista!
Já que o pessoal da Cristallo adora monitorar internet, gostaria de saber o que faço com o meu cartão fidelidade? Fora isso que vocês pensaram..risos, ele é valido em SP? O código de Defesa do Consumidor diz que sim! Mas como consumidor pra Cristallo é um mero detalhe, é sempre bom perguntar....já a Cristallo responder....zzzzzzzzzzzzzzzzzz...
03 janeiro, 2011
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